空污PM2.5恐引發血栓風險!專家建議攝取5類食物緩解血管損傷

2026-07-22
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空污PM2.5恐引發血栓風險!專家建議攝取5類食物緩解血管損傷

空氣污染中的懸浮微粒(PM2.5)不僅攻擊呼吸道,更可能導致血栓形成,增加心血管疾病發生風險;專家建議透過特定飲食模式建立生理防禦機制。

PM2.5對心血管系統的潛在威脅

空氣污染中的懸浮微粒(PM2.5對人體健康的影響範圍遠超呼吸系統。根據精準預防醫學會理事長張家銘引述的研究顯示,微粒進入體內後,會進一步干擾心跳節律、血壓穩定度以及血管收縮調節功能。

這些生理機能的失調,可能導致血液流動異常,進而增加形成血栓的機率,大幅提升心血管事件的發病風險。

飲食模式與空污影響力的關聯

研究指出,空污對人體造成的生理衝擊程度,與個人的飲食習慣有著密切關係。當空氣品質惡化時,維持健康飲食模式的人群,其生理反應的受損幅度相對較小,顯示出營養攝取在面對環境污染時具有防禦作用。

降低風險的五大建議食物

為了減輕空氣污染對血管與代謝系統帶來的衝擊,專家建議民眾應在日常飲食中增加以下五類營養素豐富的食物:

  • 彩虹蔬果:提供多樣化的抗氧化劑,對抗氧化壓力。
  • 全穀雜糧:維持血糖穩定與腸道健康。
  • 豆類:提供優質植物性蛋白質與纖維。
  • 魚類:富含Omega-3脂肪酸,有助於心血管健康。
  • 堅果:提供健康的脂肪與微量元素。
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